豚汁会・・・味噌解禁パーティ

11月16日(土)、発酵プロフェッショナルの遥菜先生が１月に仕込んだ味噌を解禁しました。
味噌だけではありません。見てください！この天然の色！ときがわのLOVE LIFE FARMさんの採れたて無農薬野菜たち！
さつまいもご飯もふっくら、甘～く炊き上がりました。
おかわり！おかわり！親が心配になるくらい食べるお子さんもいました。

素晴らしい秋の1日でした。

来年の１月か２月、ぜひ味噌づくりに挑戦しましょう。